点心包装设计历史-点心包装设计发展历程-从古至今

时间 - 2023年06月10日

点心包装是与点心文化紧密联系的产物，随着时代和经济的发展，点心包装也经历了漫长而丰富的发展历程。本文从四个方面，即材料、工艺、形态和功能，对点心包装的发展历程进行详细的阐述，从古至今逐一呈现点心包装的魅力和演变，让我们更深入地了解点心包装与文化的结合、历史的积淀和商业的创新。

一、材料：演变中的纸、木、竹、塑料

古代的点心以荷叶、竹篾等植物为包装材料，具有天然、绿色的特点。随着纸张的发明，纸成为了主要的包装材料，如宋代“拆墙纸”包装的点心。“窑于瓷器、笄于漆器”的文化背景下，明清时期重视点心木制品的制作，在编织和削刻技术上也有了长足的发展。20世纪初，竹篾、纸张、木制品等传统材料被逐渐取代。各种新型的塑料包装和金属包装材料被广泛使用，如今的点心包装材料既有传统元素，更有时尚和个性的因素。

除了材料的变化外，“材料特点与点心特征的相互配合”也是点心包装的基本原则之一。比如，旅行时携带的点心容易碎裂，而且没有油馅会干，因此在包装上选择了木质桶装和密封罐装；酥皮点心需要容器内部有开口，保持通风而又保湿；蛋糕或巧克力点心需要具有很好的隔绝甜味的能力，以免腐坏。因此，选择适宜的包装材料是点心包装设计的首要任务。

二、工艺：从手工到机器，从简单到精细

古代的点心包装通常是手工制作的，如用灰泥制作的烧饼模具，日本的“和纸露玉”点心包装等。手工制作虽然粗糙简单，但是有着独特的文化价值。明清时期，印制图案开始应用于点心包装上。在20世纪初，包装工艺开始走向现代化，机器印刷和大规模生产逐渐兴起，伴随着包装印刷技术的进步，点心包装的图案也逐渐精细化、多样化。

而现代工艺对点心包装的要求已经超越了传统的美观与实用，包装工艺的先进性需要以环保和可持续之为基础。传统材料之外，可生物降解材料、天然植物材料更获得关注。修复环境或不影响环境的包装材料更受到欢迎。从包装造型到表面印刷，都蕴藏着现代工艺的温度，对点心文化的尊重与传承。

三、形态：从平面到立体，从极简到复杂

点心包装的形态变化与时代风尚息息相关。早期的点心包装多为平面的、简单的，如中国唐代“碗小尝饭”点心，盛在砂锅的点心等，都是以平面作为载体。明清时期，开始出现了形态多样的点心盒和装饰性强的模切包装。而20世纪以来，国内外点心包装从平面向立体、从单一到多样、从传统到现代不断演变。比如广州月饼的“八仙过海”礼盒、永利澳门酒店的复古点心礼篮等，都非常具有立体感，能够在视觉和触觉上给予消费者新的体验。

另外，随着社会的多元化和消费的个性化发展，点心包装的自我展示功能愈发重要。比如日本的半生糖制品，以其自然的原木色与形状，向消费者展示了其绿色、天然、健康的特点。我们与点心包装相接触的时间，是一个与产品“第一印象”相恰合的时机。因此，点心包装设计的丰富和多样化是一个重要的趋势。